Skip links

Blog

Ciğerimin Köşesi – Edirne

#Yerimseni #yerimseniEdirne : ) Bu hafta rotamızı batıya kırıyor ve soluğu Edirne’de alıyoruz. Hususi aracınızla seyahat edebileceğiniz gibi araba kiralama fikri de bu bölge için iyi bir fikir. Yüzyıllardır birçok tarihi olaya ev sahipliği yapmış Edirne , serhatlar şehri olarak da bilinmektedir.Ülkemizin Balkan’lara açılan kapısı

Sonradan Gurmeler Hatay Life Dergisinde

Hatay Life Dergisi Yazarlarından Cemile Us tarafından hazırlanıp kaleme alınan, İştahlı Gezginler Sonradan Gurmeler adlı yazısı, Ağustos ayında Hatay Life dergisinde yerini aldı. [gview file=”https://www.sonradangurmeler.org/wp-content/uploads/2012/09/Sonradan-Gurmeler.pdf”]    

Paşazade Osmanlı Mutfağı – Sirkeci

Osmanlı Mutfagı , tek bir kulturu yansıtmıyor ne de olsa yıllara meydan okurcasına yıllar yılı farklı milletleri barındırmıs içerisinde…Son yuzyıllara kadar da milyonlarca kilometrekarelik bir yuz olcumu ile Asya’dan Avrupa’ya, Afrika bile bu kültürün içerisinde yer almıs yıllarca… E tabii bu da gündelik yaşamında çoğu

Sonradan Gurmeler – TRT Belgesel’de

[vsw id=”Afd-YTWl-OM” source=”youtube” width=”620″ height=”465″ autoplay=”no”] [vsw id=”AlcPx35UNcY” source=”youtube” width=”620″ height=”465″ autoplay=”no”] [vsw id=”AiU3-q1jN6s” source=”youtube” width=”620″ height=”465″ autoplay=”no”] [vsw id=”DJpCCihdS8w” source=”youtube” width=”620″ height=”465″ autoplay=”no”] [vsw id=”tERrU_dGrwo” source=”youtube” width=”620″ height=”465″ autoplay=”no”]

İbb Çamlıca Sosyal Tesisleri

Yorucu bir günün ardından kendinizle baş başa kalıp, çayınızı yudumlarken uzaklara dalıp gitmek ve tarihe yolculuk ederken Dolmabahçe sarayından Ortaköy’e Topkapı’dan Galata kulesine Ayasofya’dan Sarayburnu’na kadar bütün İstanbul boğazını, akşamları ise şehrin ışıklarını ve yorgunluğunu tüm çıplaklığıyla çayınızı yudumlarken izleyebildiğiniz bir yerdir Çamlıca tepesi Sosyal

Özkonak Muhallebicisi – Cihangir

Vitrini muhallebici, içerisi esnaf lokantası, kaldırım önü yemyeşil asma yapraklarıyla örülü 48 yılını devirmiş, son zamanların hayli popüler semti Cihangir’de bir çınar, Özkonak Muhallebicisindeyiz. Tam mevsiminde buradayız. Öğle üzeri bastıran, hani bardaktan değil kovadan boşalırcasına diyebileceğimiz yağmurun artık etkisini kaybedip çiselediği, bitmeye yüz tuttuğu anda

Patlıcan Kahvaltı Evi – İzmir

İzmir’deki ilk Sonradan Gurmeler keşfinde İzmir’in boyozünden kumrusuna, İzmir köftesinden Tire köftesine, lokmasından gerdan tatlısına, şevketi bostanından keşkeğine hatta zeytinyağından rakısına kadar keşfedilecek o kadar çok farklı tat olduğunu fark ettik ki.. İlkler her zaman zordur ve biz bunu kolaylaştırmak adına yağmur öncesi son son

Virginia Angus Lokantası – Eminönü

Sımsıcak bir günde, Eminönü’nde Yeni Camii’nin tarihini öğrenerek başlıyoruz turumuza. Mimar Sinan’a çıraklık etmiş Davut Ağa ile 1597 de başlayan 1665 yılında bitirilen diğer adıyla Valide Sultan Camii, Yeni Camii. Mimar Sinan’la başlayacağız, devam edecek ve yine Mimar Sinan eseriyle sonlandıracağız gezimizi. Yeni Camii’den sonraki

Kömür Lokantası – Fatih

    Kömür’den Lezzetler, Merhaba Sevgili Sonradan Gurmeler, Bu hafta mekanımız Fatih semtindeki Kömür Lokantası idi. Ankara Gurme Başı olarak İstanbul’da böylesine güzel bir buluşmayı birlikte gerçekleştirmekten ayrı bir keyif aldığımı belirterek keşfimizi anlatmaya başlıyorum. Kömür Lokantasının kuruluş hikayesi; Mekanın sahipleri olan, Remzi ve Recep

“Sonradan Gurmeler” Habertürk’te

Merhabalar, Ülkemizin lezzet zenginliklerini çıkarmayı, ” çok gidilen, ama az bilinen” yerleri daha çok tanıtmayı ve keyifli haftasonu gezileri yapmaya hedefleyen “Sonradan Gurmeler” projesi geçen hafta Habertürk’te idi. Keyifle takip ettiğinizi umar, afiyetler dileriz.