Skip links

İstanbul Avrupa

Hacıbaba Malatya Sofrası

Paylaşımlarla yeni keşiflere açılıyoruz her hafta..Güzel olan bu belki de… Güzide ülkemizin her yöresinden insanları tanımak ve her hafta bir keşfe yelken açmak ayrıca bir keyif nitekim… Güneylisi doğulusu batılısı farklı yöre farklı kültür tam bir kozmopolit birliktelik… Kimi Karadenizli olup da pide önermesi yapmasa

İstinye’de KalaBALIK keyfi…

Merhaba Sevgili Gurmeler ; Bu haftaki yolculuğumuz , bir karadenizli olarak son derece keyif aldıgım ve de belki zaman içerisinde sıradanlaşmaya yüz tutmuş bir keşif oldu aslına bakarsanız.Ama bu sıradan keşfi ,gurme arkadaslarla yapınca ne denli keyifli oldugunu bir kez daha bu pazar günü anladım.. Yolculuğumuz;

Kale Restaurant – Rumeli Hisarı

11 ayın sultanı Ramazan… Hele de İstanbul’da iseniz ayrı bir anlamlı ayrı bir edalı… Tüm gün koca şehrin keşmekeşinden sonra alelacele evin yolunu tutmaya çalışan sakinleri, masanın dört bir yanına kurulup ezan sesini bekleyenleri, bir an önce önündeki lokmaları yemek için sabırsızlananları, boğazın eşsiz manzarasına

Piyazcım – Beşiktaş

Kar kış kıyamet yemek yeme aşkımızı engellemiyor. Evde yiyeceğimize, hep beraber dışarıda yemek amaç… Anladığınız bu hafta İstanbul’da yine keşifteydik! Ama ne keşif. Sonradan gurmebaşı olarak bu hafta Feridun bizi, ev arkadaşı Işık’in fikri doğrultusunda Antalya usulü piyaz yedirmeye Beşiktaş’ın ara sokaklarında küçük mü küçük

Asır Restaurant – Beyoğlu

MUTLULUĞUN VE HÜZNÜN BULUŞMA NOKTASI: İSTANBUL’DA BİR MEYHANE… Ağzının tadını bilen sevgili dostlar, hepinize bir kez daha merhaba! Bu hafta, birinden meraklı lezzet avcılarımız ile her metrekaresi hatıra kokan eski bir Rum meyhanesini ziyaret ettik. Hasırdan duvarlarıyla insanın içini ısıtan, kimi zaman efkârlı kimi zaman

Beşir Bahçıvan Sofrası – Kadınlar Pazarı, Fatih

Fatih’in arka sokaklarında gizli kalmış bir yerdir, kadınlar pazarı… Güneydoğu mutfağının bütün lezzetlerini bulabileceğiniz bir olan Beşir Bahçivan sofrasına geldik bu hafta sonu… Meyhane Pilavından, Perde pilavına, Adana kebaptan, Urfa kebaba, İrmik tatlısından, Künefe tatlısına kadar bir çok ürünü, lezzetleri birbirine karışmadan bulabileceğiniz bir mekandır

İrvan Kahvaltı Salonu – Fatih

Sevgili Sonradan Gurmeler, Bu haftaki durağımız Aksaray’daki Van Kahvaltı Sofrasıydı. Kahvaltı deyince, bu öğünde ülkemizde ne kadar bol ve lezzetli çeşide sahip olduğumuzun ve bu öğünün “doya doya” tadını çıkardığımızın farkında olmamız gerekir diye düşünüyorum. Bence dünyaya tanıtmamız gereken en güzel alışkanlıklarımızdan biridir kahvaltılarımız… Van

Sabırtaşı Restaurant ve İçli Köfte

İstiklal Caddesi, bilmeyen yoktur İstanbul’da… Çoğumuzun çokça uğrak yeridir… Beyoğlu’nda yürümenin keyfi, sağlı sollu dükkanlar, kulaklara gelen kimi zaman keman kimi zaman flüt melodileri, Tramvay sesleri süsler çoğu zaman kaldırımları ve tabii ki de özgürlüğe açılan bir nevi kapı… Hadi biraz kafa dağıtalım ile başlar

Pide Ban, Sarıyer

Sürprizli bir keşif: PİDEBAN Sevgili Sonradan Gurmeler, Bu hafta sonu Çayırbaşı Sarıyer’de, Pide Ban’daydık. Doğaçlama bir şekilde, Sonradan Gurmeler tarihinin en hareketli günlerinden birini yaşadık hep beraber… Bu güzel günün özetinin, elimizde video olarak bulunması da ayrı bir mutluluk tabii. Kalabalık yeni katılımlar, bol sohbet,

Akın Balık Restaurant – Karaköy

Memleket özlemi, hasreti herhalde yazın daha çok yaşanır o yoğun iş yoğunluğunun hemen ardından sabırsızlıkla beklenen tatil sonrası…Eğer bir de uzaklara hem de çok uzaklara gittiyseniz plansız programsız sadece elinizde bir tek harita varsa size yol gösterecek olan… İşte böyle bir tatil planı sonrası memleketimi,