İstiklal Caddesi… Samsun’un en kalabalık ve bilinen caddelerinden biridir. Cadde boyunca lezzetini sunan bir çok mekan bulabilirsiniz. Bu caddede kalabalığa karışmış yürürken, kendimizi samimiyetin ortasında hissetmek adına Han Cafe Kumpir’e yöneliyoruz. Sıcaklığını girdiğimiz andan itibaren bizlere hissettiren bir havası var mekanın. Sıcak çalışanları karşılıyor bizleri
Büyülü dil Farsça en çok iri gözlü İran güzellerine yakışır… İran’daki Azeri asıllı Farsça hocam akıcı Türkçe’siyle güzel Türkçe’mizde tam kırk beş bin tane Farsça asıllı kelime olduğunu söylerdi.Bugün rating rekorları kırmış olan Aşk-ı Memnu’nun “memnu”sunun acaba Farsça yasak olduğunu kaç kişi bilir? Karı-kocanın esasında kar-ı koca
Güzel bir sonbahar günü , bu sefer , Istanbul’un şirin semti Emirgan’da soluğu aldık.. Mekanımız Emirgan’daki Kardeşim Mantı… Ne ilginçtir ki , küçücük mekanda kocaman hikayesi olan mekanın, asıl zenginliği Bolu’dan gelmesi 1945 yılından beri bir fiil Bolu’da hizmet veren mekan son yıllarda Istanbul’da yaşan
Yıllar öncesinden başlar Beyoğlu’nun önemi… Pera ile literatürde yerini almıştır önceleri… Sonrasında hafızlara kazınmıştır tüm güzelliği ile Taksim’i… Ulaşımı zordur , yolları yokuştur tabiî ki de tırmanmak gerekir o dik Gümüşsuyu’nu… Kimler gelmiş geçmiştir yamaçlarından şimdiki gibi midir yolları otoban…!!! Ne meskenler barındırır içinde, tarihi
Her şey bir telefon ile başladı esasında. Geziko’dan gelen sıcak bir davetti bu. Takvimler Eylül’ün ilk haftasını gösterdiğinde artık ağaçlar yapraklarını dökmeye başladığında taktir edersiniz ki , insanın içini kısmen hüzün kaplamaya başladığı zamanda geldi bu sıcak davet. Hem içimizi ısıttı hem de yüreklerimizi. Rota
Evet arkadaşlar, Sonradan Gurmeler Ankara ekibi olarak grubumuzu hayata geçirdiğimiz ve Ankara’da yeni keşifler yapmaya başladığımızdan bugüne kadar son derece keyifli buluşmalar gerçekleştirmenin ve her geçen gün grup olarak yeni katılımlar ve gösterilen ilgi ile daha da iyiye gitmenin verdiği memnuniyet içerisindeyiz. Sonradan Gurmeler olarak
EDRANA CİĞER Arcadium’da Ankaralılara ve Ankara’da daha birçok şubede hizmet vermektedir. Yaprak ciğerinin ve Arnavut ciğerinin harika bir örneğini bize sunumlarken, bizleri içten bir gülümsemeyle karşıladı ustamız. Ciğerin ince ince kesilerek kızartılmasıyla yapılan ve acı biber, soğan ve taze ekmekle servis edilen yaprak ciğerini tatmak
Bu hafta, Ankara Sonradan Gurmeleri olarak yöresel mutfaklarımız arasında ayrı bir yeri olan Karadeniz mutfağının birbirinden güzel lezzetlerini tatma olanağı bulduk. Keşif mekanımız Karadeniz yemeklerinin geleneksel usül ile pişirildiği ve birçok müdavimi olan son derece özel bir mekan olan Tavukçu Lokantası idi. Keşfimize katılan tüm
Anadolu’nun güneyinde şirin bir şehir Hatay..Zengin cografyası, kültür mozaiyi ve suphesiz bu zenginliğin ortaya koydugu doyumsuz lezzetler… Hatay’a gidemesek de, Hatay lezzetlerini servis eden birçok mekan bulabilirsiniz Istanbul’da.. Beyoglu’nda birkac noktadan biridir Varka.Henüz 1 ay olmuş açılalı.Gayet şirin , belki minik ama kocaman dünyası ile
Anadolu’ya ek olarak bir ucundan da tutarız Balkanlar’ı Trakya’dan… E haliyle öyle olunca da zengin kültürü örfü âdeti beraberinde gelir batıdan… Balkanlar deyince ilk anımsadığım şey, malum gelen o soğuk hava dalgası olur…Çocukken bilinçaltına yerleşmiş belki de…Hala da takip ederim az da olsa… Ama şu